市長黃偉哲表示：目前為止，水果的價格是相對的平穩，蔬菜的部分則有微幅上揚，那禽類、鷄鴨基本上是平穩，南市府希望民生物資供應平穩，供需兩端都能夠平順，在去年2021的時候，台南市的大宗水果，像芒果、鳳梨、像文旦等等，基本上供應比較平穩，沒有發生大幅下跌的狀況，希望今年還是維持，能夠讓生產者跟消費者都有一個比較合理的生產秩序跟消費秩序，不會發生大幅上漲或是大幅下跌的狀況，民生物資的穩定是南市府要去努力維持的。
台灣去年下半年氣候回穩，大宗農作物收成穩定，春節前應景農漁畜產供應量穩定增加，目前隨著市場需求量增加，價格微幅波動都在可接受範圍內，市長黃偉哲歡迎消費者在趕辦年貨時，多多選購在地品質優良安全的農產品。因應COVID-19疫情升溫，黃偉哲亦請市場配合市府強化二級防疫措施並加強清消，同時也呼籲民眾進入市場採買務必落實實聯制、戴口罩、量體溫等防疫措施，以防堵疫情蔓延。
農業局長李建裕指出：今年年初氣候穩定，各類農產品供應量充足，依農委會公布，全台蔬菜(高麗菜、結球白菜、花椰菜、大芥菜、蘿蔔) 交易均價為每公斤24.1元，水果(棗子、椪柑、桶柑、蓮霧、茂谷柑)交易均價為每公斤61.5元；漁產方面，交易均價為每公斤126.7元，對比近五年同期波動不大；畜產方面，毛豬在春節前二週預計交易均價每公斤76.5元，對比近五年同期約漲6.99%；花卉方面，產量持續增加，隨著年節買氣增溫，價格皆微幅上漲。台南市整體價格與全台差異不大，農產供應無虞，可滿足春節市場需求，價格微幅上揚屬合理波動範圍，歡迎民眾多多採購台南市優質農產品。
為確保農曆春節期間各類農產品充足供應，台南市農業局持續掌握批發市場行情變動，輔導轄下各批發市場加強進貨調配、維持交易秩序，預擬突發狀況的產銷因應措施，也會同消保官辦理市場物價稽查，不容藉機哄抬價格，並督導市場將防疫措施做到位，落實市場人員健康管理、人流管制及增加環境清潔消毒頻率，讓民眾安心購物歡喜過新年。