(今傳媒/記者陳宥森報導)曾經榮獲全國優良農業產銷班的柳營蔬菜產銷第二班班長蘇雪莉,將投入農業的歷程撰寫出書,臺南市長黃偉哲及農業局長李建裕皆受邀撰寫書序,今(30)日於政大書城舉辦簽書會,黃偉哲稱讚《村家味:從兩株蘆薈到行銷國際的三代女力傳奇》,這本書不但訴說了三代女性從農的動人故事,也看到了「創意」可以讓農業有無限可能,非常激勵人心。
這兩年蘇雪莉的兩位女兒從海外留學歸國,加入臺南青農聯誼會、跟著媽媽一起捲起衣袖投入農業,更帶給品牌經營許多新思維。以2021年榮獲臺南好米創意料理競賽冠軍的法式甜品「星空.飯穀」為例,即是蘇雪莉和女兒、法國準女婿一起共同研發出來的,由於米的成分比例高,僅美味又美觀,目前正在將此甜品開發成市場產品,讓更多人能品嚐到中西揉合的好滋味。
農業局長李建裕表示:蘇雪莉以有機農業為基礎,發展食品加工、餐飲料理、食農教育等二、三級產業,並將「村家味」這個品牌經營得有聲有色,將自身所學專業與農業相結合,迸出許多別具創意的火花,其經營品牌的歷程值得其他青農學習借鏡,而農業局也會持續打造青農返鄉從農的沃土,讓年輕人都能在農村揮灑出自己的一片天。