〔今傳媒／記者張忠義報導 〕再過幾天就是母親節，但受到國內疫情再起影響，部分民眾擔心在外用餐風險高，紛紛改成外帶或是預訂獨立包廂，藉此來避開用餐人潮。福容大飯店高雄店的母親節桌席，因疫情導致內用訂席速度變慢，訂位率較去年同期減少2成，但外帶反應卻相當熱絡，4月底前就已增加近3成訂單，數量有限的25樓景觀獨立包廂預訂也大幅成長，加上整個5月都有母親節訂席，因此預估母親節整體餐飲營收，有望提高至少2至3成。
高雄福容飯店指出，近日疫情多數為無症狀或輕症，因此目前並無接到消費者退訂要求，惟許多民眾仍在觀望發展，造成訂位速度趨緩，同時外帶詢問則大幅增加，因此轉而主打外帶母親節家宴餐，以人氣拼盤「福粵開胃小品集」打頭陣，緊接著是濃郁鮮甜的「碧綠蟹肉三絲羹」，主菜則有「雲林金蒜蒸海蝦」、「黑椒國產豚戰斧」、「瓜醬甘露海石斑」、「櫻蝦吻魚珍珠米」以及清爽鮮美的「凝綠金香炒雙鮮」等海陸饗宴，還有主廚精心熬煮的「新社雙寶燉雞湯」，最後搭配「蜜汁千層叉燒酥」與「圍籠雙色流沙包」，菜色多樣，8,888元的六人桌菜以及10,888元的10人桌菜皆可外帶，需於提貨日前三天預訂，再額外贈送果汁、綠茶；享福卡會員則可享會員分級折扣，最低88折，就算宅在家也能歡慶母親節，讓飯店行政主廚在家上菜！
除了外帶商機持續成長外，比較特別的是，有部分消費者想外出聚餐又想避免群聚，有人訂位時，直接避開母親節當天，也有直接指名要預訂包廂，讓高雄福容飯店25樓獨立包廂成為最夯的選擇，能讓媽媽獨家坐擁180度港灣美景第一排，一邊觀賞高雄港景、一邊享用母親節大餐，不必擔心人擠人，還可以同時享受KTV歡唱時光，打造獨一無二的佳節回憶。因為桌數不多，建議及早預訂，就可以和家人在高空美景的陪伴下，享受最安心美好的母親節用餐時光！
詳情請洽官網：https://www.fullon-hotels.com.tw/kh/tw/
訂席專線：高雄店07-531-7777#7739
高雄福容推出母親節家宴6人與10人合菜外帶，最低8,800元起，需於提貨日前三天預訂，再額外贈送果汁與綠茶。