黃偉哲指出：此次活動是藉由美食達人帶路，品嚐台南道地小吃美食、體驗台南特有的飲食文化，目前疫情雖較嚴峻，但是只要大家出門口罩要戴好戴滿，勤洗手，遵守防疫規定，一樣可以吃的很滿足、很安心、玩的很開心、很盡興！「用美食招待，就是台南人的禮儀！」歡迎大家來台南旅行吃美食，台南絕對是讓你想一來再來的好地方。
南市觀旅局長郭貞慧說明：以美食為主題的「台南好食小旅行」活動，此遊程規劃除了以美食為主，再搭配各區特色景點之外，同時也規劃了具特色之觀光工廠和DIY活動，本次活動規劃的五條路線遊程，幾乎把台南一半以上的知名的美食都吃了一輪，從台南米其林占星嘉年華的經典台菜餐廳到巷弄知名小吃、三大夜市美食甚至連台劇《俗女養成記》拍攝的景點小吃通通都有，若五條遊程都有參加，保證你忘不了台南美食的魅力，一再回味。
另外，此五條遊程會透過影片記錄下來，做成宣傳影片分享給大家，沒有報名到本次動的民眾也不用擔心，之後想參加活動的民眾，可以直接向旅行社報名，本次五條遊程規劃由東南旅行社首發示範團，歡迎各旅行社業者參考示範團遊程，規劃出更多台南美食小旅行。
郭貞慧說：藉這次的機會幫助旅行社業者可以有多一些帶團機會，提振因疫情重創的觀光相關行業，當然也歡迎民眾依照遊程規劃自遊行，讓大家認識更多不同地區的台南美食，以及走訪藝術、文化、古蹟、生態等不同風貌的景點。
東南旅行社表示：此五團皆給予專案優惠價格，若民眾報名踴躍，會將此行程納入為旅行社固定行程，歡迎想參加的民眾，可上東南旅遊網站訂購，此次由五位達人親自帶路的遊程各出一團，每團限34名，第一梯出團時間為7月2日，自6月9日開始公開銷售，想參加者下手搶購速度要快！五條旅遊行程名稱及區域如下：
A線-韓國網紅帶你出海吃透透（將軍區、七股區、北門區、安南區、北區)
B線-跟著藝術名家吃台南 (中西區、南區、東區)
C線-找尋摘星美食拜拜去 (中西區、安平區、北區)
D線-吃飽吃滿俗女應援團 (後壁區、東山區、下營區、六甲區、鹽水區)
E線-大口吃親子FUN電團 (新化區、新市區、左鎮區、善化區、北區)
另外，貼心提醒：參加旅行團必須接種滿3劑COVID-19疫苗，旅客及工作人員須打滿3劑，12到18歲旅客須打滿2劑，12歲以下則不包含在內。（相關防疫規定見：衛福部網站https://www.mohw.gov.tw/cp-16-68154-1.html) ，更多活動詳情可上以下網站查看。
台南旅遊網：https://www.twtainan.net/
台南美食典：https://www.facebook.com/tnyummy/
東南旅遊: https://www.settour.com.tw/act/gdg/tw_tn/event.html
好南入手: https://www.haonanbuy.com/