【今傳媒/記者張淑慧 報導】台糖公司一直以來相當重視環境永續與食品安全，近年來更是積極導入循環經濟理念，並推出全台第一個建置完整產銷履歷的安心豚豬肉品牌，獲得「CAS優良農產品」標章認證。下週三，台糖公司將出席優良農產品績優廠商頒獎典禮，並於台北國際食品展呈現綠能循環養豬的成果及安心豚系列產品。14至17日，台糖安心豚將在台北國際食品展與大家相見。
CAS標章是農委會為提升我國農產品之品質，於民國78年所推出的驗證制度。台糖肉品自標章推行之初，即投入資源精進產品品質，以自養豬隻生產的冷鮮豬肉、貢丸及豬肉酥等系列肉製品，連年榮獲CAS優良農產品標章。今年適逢優良農產品CAS標章制度35週年，台糖獲邀出席14日於台北國際食品展覽會上舉行的頒獎典禮，並以績優廠商的身份接受表揚。
圖/台糖首座綠能循環養豬場「東海豐農業循環園區」是獲得認證的環境教育場所。
台糖表示，為提供國人優良產品，台糖肉品工場皆有取得ISO 22000及HACCP國際認證，以確保食品衛生及安全。此外，台糖亦重視環境永續，近年來積極以循環經濟理念更新養豬設備，建造水簾式豬舍，推動沼氣發電、太陽能發電、沼渣沼液肥分再利用及水資源循環再利用，以打造友善環境的綠能循環養豬場。首座綠能循環養豬場東海豐農業循環園區已於109年啟用，今年虎尾場也投入試運轉階段，之後還有12座綠能養豬場將陸續改建，朝全新建築、科技養殖、綠能加值及資源循環等標竿邁進，領導臺灣畜產新紀元。
綠能養豬場將陸續改建，朝全新建築、科技養殖、綠能加值及資源循環等標竿邁進，領導臺灣畜產新紀元。
除了CAS認證外，台糖安心豚亦獲得環保署51項產品碳標籤及SGS水足跡認證，是兼具食品安全及環境永續的優良肉品。本月14至17日，台糖將參與台北國際食品展，展示綠能循環養豬的成果及安心豚系列產品，現場攤位將提供各種產品試吃及優惠促銷方案活動，歡迎各界蒞臨參觀交流。(圖/台糖公司 提供)