【今傳媒/記者黃誌寬報導】距離中秋仍有將近兩個月時間,各大飯店已超前佈署中秋月餅銷售大戰,新竹豐邑喜來登陸續推廣並接獲竹科公司的企業大宗訂單,預期一年一度的月餅商機可為飯店補進亮眼營收;新竹喜來登為與ESG看齊,以愛護地球的環保概念打造「綠色中秋」的『環保中秋禮盒』,推出「環保好意禮盒」廣式月餅、「環保心意禮盒」流沙酥與拔絲酥等中秋禮盒,並提撥部分環保禮盒營收捐贈至「社團法人台灣環境資訊協會」。即日起至9月1日開放早鳥預購85折,與民眾一起為環保永續盡一份心力,讓今年中秋的月下團圓更具意義。
新竹喜來登表示,今年中秋禮盒加入愛護地球的環保概念,採用再生資源、在地食材,以ESG為目標看齊,推出「環保好意」、「環保心意」兩款中秋禮盒;六入廣式月餅「環保好意禮盒」採用台灣在地食材,減少食材運送碳足跡,口味包含蓮蓉蛋黃、干貝蟹黃、金薯核桃、青梅碧螺春、柳橙柑橘、棗泥桂圓,禮盒附贈由回收金屬重製的「鋁製盛器」,讓資源重獲新生,與日常生活相伴使用;禮盒外袋為防水耐用的「杜邦環保提袋」,可重複循環使用,減少一次性提袋的耗損浪費,禮盒售價1,880元,新竹喜來登將提撥每組中秋環保禮盒營收1%捐贈至「社團法人 台灣環境資訊協會」,以行動支持與守護台灣自然環境;下半年也將繼續與「社團法人台灣環境資訊協會」位於新竹芎林鄉的「自然谷」環境公益信託基地進一步合作,向來往旅客推廣環境永續的重要性。
搭配黃金桃山皮的「環保心意禮盒」,內含經典流沙酥及主廚首創拔絲酥,流沙酥裡層個別夾入濃醇的巧克力、抹茶流沙餡,金薯拔絲酥為綿軟香甜的台農57號黃金地瓜搭配牽絲的拉絲內餡,焦糖奶黃拔絲酥為鹹蛋黃拌入焦糖加上拉絲餡的鹹甜交織驚喜口感,每盒八入1,280元;中秋禮盒另有「喜來登鳳梨酥」、「采悅軒極品XO醬」,「喜來登鳳梨酥」選用台農2號土鳳梨,內含原味土鳳梨酥及柚香鳳梨酥各6顆,每盒680元,「采悅軒極品XO醬」採用海量日本干貝、蝦乾、金華火腿與朝天椒熬煮製成,不論料理拌煮或佐料提味都能讓美味加乘再升級,每盒 3罐1,200元;即日起至9月1日前預購享早鳥優惠85折,大宗訂購251盒以上8折,喜來登鳳梨酥、采悅軒極品XO醬不適用折扣優惠,中秋禮盒訂購專線(03)620 6058。