〔今傳媒/記者吳玉芬報導〕
番路農會總幹事趙幸芳表示,冬令進補的柿霜雞湯攜手中醫師研發,柿餅當中的「柿霜」珍貴稀少,考慮柿霜料理製作不易,「柿霜雞湯即食料理包」因而問世,也為確保品質首批僅限量上市200包,採少量現貨以預購為主,未來預計推出適合小家庭的小包裝,也會與番路鄉國際品牌阿里山英迪格酒店開發柿霜入菜的頂級佳餚;中醫師劉淑清說,柿霜功效多,舉凡潤肺化痰、生津止咳外,流鼻血、痔瘡出血或痰中帶血也有奇效,對慢性支氣管炎、氣喘等調理肺部很有幫助,更有美白去皺的效用,雞湯內加入藥膳搭配柿霜,進補、提高免疫力的效果絕佳。
嘉義縣長翁章梁指出,秋天到了,秋高氣爽適合出外踏青,柿子收成後大家可以吃到甜美的柿子及各種美味的產品,番路鄉推出精彩的柿子季,就是希望大家能到番路旅遊,到產地購買、吃新鮮的柿子不要宅配,沿途順道參拜半天岩,感受不一樣的番路。
柿子季首週10/7日「柿柿玩番天」為推廣全民運動,早上舉行珍惜水資源路跑,邊跑邊沿途欣賞番路秀麗的農村景致,也喚起對水資源的珍惜重視;第二週15日縣府與嘉義縣體育會辦理「柿在必行健走」,上午7點至下午5點在半天岩紫雲寺祈福步道一同晨光健走、漫遊山林,當天在番路鄉農會飲冰柿茶集集合,全天都有專車接駁至紫雲寺,參與民眾都能獲得精美好禮。
番路鄉農會更不惜成本,活動當天提供柿霜雞湯無限量品嘗,10/14日有西螺鎮農會贊助的古早味肉燥飯,10/15日還有嘉義市農會提供芋頭飯,推廣台農82號幸福嘉義米,包括最佳好柿試吃評比與四健會闖關,好玩的鮮柿真空脫澀、團揉茶球與茶文化體驗,好逛的農特產品展示、展售,消費滿500元即可獲得精美禮品,豐收一整天。
最後一週10/21日、10/22日上午10點至下午4點在隙頂二延平步道口舉辦「2023 秋遊隙頂‧雲之旅-大小茶師邀民眾六感體驗嘉義隙頂茶文化」,每年10月至翌年3月隙頂地區雲海壯觀如畫,番路鄉農會利用壯觀的美景舉辦茶席,為柿子季浪漫收尾。