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美食達人顏文穗、譚乃澄2位區長帶路 暢遊柳營、新市嚐美食

太康壹壹叁(柳營區公所提供)

【今傳媒/記者張淑慧 報導】以「風‧觸動」為主題,規劃「風‧探索」、「風‧藝戲」、「風‧玩賽」、「風‧冥想」四大主題的「2023德元埤荷蘭村風車節」活動剩最後二天,邀請大家到柳營來享受風吹大地的秋日風情,10月15日「2023柳營牛奶節」同場加映,新市區10月14日也推出「2023 新市毛豆節」,觀旅局特別邀請兩區美食達人-顏文穗區長及譚乃澄區長來帶路,帶領大家來各區遊玩、品嘗在地美食好滋味。

  台南市長黃偉哲表示,柳營區以酪農業為主,是全國最大鮮乳生產地,被稱為乳牛的故鄉;也出了多位名人,如台灣著名歌謠作曲家吳晉淮、影響台灣畫壇深遠留法也留日的畫家劉啟祥等,他們的故居成立為紀念館,讓柳營的濃醇香多了文化的氣息。新市區一直以農業為主,直到南部科學工業園區設立,脫胎換骨成為科技大城,在南科徵收大片農地之前,新市曾是台灣種植毛豆面積最廣的區域,近年也積極推廣種植白蓮霧,恢復昔日特產「新市蓮霧」的名聲。

  觀光旅遊局林國華局長表示,柳營及新市兩區旅遊資源豐富,各具特色,柳營區有幽靜翠綠的尖山埤水庫風景區,區內的尖山埤渡假村以水上渡假屋及畫舫遊湖為特色、德元埤荷蘭村有鬱金香裝置藝術及荷蘭風車、著名的《關仔嶺之戀》作曲者-吳晉淮音樂紀念館、南元花園休閒農場有湖上原木屋及兩千多種植物分佈其中、可搭乘五分車的八老爺車站-乳牛的家等觀光熱門景點。新市區的樹谷農場可以體驗餵食小動物、樹谷生活科學館可以看到長毛象等化石、號稱全亞洲唯一針對兒童高度設計的冒險體驗場-樹谷冒險體驗場、國立台灣史前文化博物館(南科考古館)等親子熱門景點。新市永安宮有「台江首廟」之稱,創建至今已有150年,建議大家可順遊鄰近同屬台江內海的永康區洲仔尾,此地以鄭成功墓故址聞名;與永康區三崁店糖廠神社遺蹟,擁有珍貴的諸羅樹蛙,棲息於此秘境中;以及永康區飛雁新村是空軍眷村,有歷史建築「傳原通訊所」、大量珍貴老樹與大湖文化遺址。

  柳營區顏文穗區長表示,「小腳腿」是柳營的一個地名,當地知名的「小腳腿羊肉店」,招牌清蒸三層肉,特別剔除多餘肥肉,口感清爽不油膩,羊皮Q彈膠質濃稠;主打無菜單料理的「太康壹壹參」為舊水利工作站,老屋活化成推廣在地友善農業的小基地;「太康食堂」提供火鍋、簡餐及各式飲品,都是結合有機食材烹調出的健康美味料理;「柳營農會田媽媽」主打鮮奶肉包及鮮奶、起司饅頭,不加一滴水,揉製過香味四溢;「強尼工藝甜點烘培坊」將法式甜點與傳統文化結合,主力產品法式龍鬚糖、風味糖蔥減糖版,廣受好評且榮獲各家媒體報導;「恬米屋」米蛋糕以100%純「米穀粉」取代麵粉,並用當季新鮮食材製作,更榮獲「2021全國特色米糧烘焙精品」全國冠軍-金賞獎。新市區譚乃澄區長表示,「張氏農場」堅持友善無毒種植白蓮霧及咖啡樹,主打手沖咖啡、白蓮霧茶、自然農法美食;「KALUWA泰式音樂餐廳」獨特的裝潢風格,道地的泰式美食令人回味無窮;「卜二哥鴨肉羹」鴨肉軟嫩不柴,酸甜湯頭、滑順口感超對味;「華泰青菓店」古早味剉冰,提供紅豆、大豆、珍珠等多種配料、新鮮水果切盤,每年六月更可吃到新市特產白蓮霧;新市農會生鮮超市販售一系列新市特產毛豆加工食品,酥脆的茶豆香酥唇齒留香、冰涼的毛豆冰,風味獨特!

  觀旅局表示,台南市近期活動精彩不斷,有「ONE PIECE 海潮慶典」(9/8-10/29)、「2023台南好康券」(7/1-10/31)、「2023台南購物節」(9/15-113/3/10)、2023關子嶺溫泉美食節(10/14-11/12)、112年度全國運動會在台南(10/21-10/26)等活動持續進行中!只要於10/31活動期間前入住本市參加宿集章活動的飯店或民宿,掃描專屬QR Code,並至「2023台南好康券」活動官網(https://tainandaypass.twtainan.net/)註冊會員後,填寫入住資料,即可獲得電子版台南好康券及大台南公車電子乘車券,除了可免費搭乘公車遊台南,還可享有多重店家優惠,活動期間完成線上食、宿、遊、購、行集章任務即可參加抽獎,還有機會抱走智能電動車喔!趕快來台南住一晚、享好康、抽大獎!更多台南旅遊景點及活動相關資訊,請上台南旅遊網(https://www.twtainan.net/)及台南旅遊粉絲團(https://www.facebook.com/traveltainan)查詢。(圖/臺南市政府 提供)

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