【記者李祖東/高雄報導】
藝術家鄭允貞說:「大部分對食物的了解,也是發生在孩子坐在廚房的桌子上,被長輩的餵養。每一口都代表一個記憶,而且讓人記憶最深刻的是一開始吃的那幾口。在餐桌上,不僅給孩子食物,也給了愛。」
藝術家鄭允貞,為吉光室內設計總監,國立高雄師範大學跨領域藝術研究所碩士,在建築與室內設計同時也關注人本與文化,透過於設計中融入藝術和人文,展現建築的本質與美麗,並與吉定安建築師事務所長期關注和研究眷村建築美學與生態環境教育。其作品〈埕‧光 __ 鹽埕基督長老教會增建大廳/副堂裝修設計案〉榮獲2011年 台灣室內設計大獎 TID獎,2013年參與新加坡新世代貨櫃港競圖,榮獲評審推薦獎。藝術創作則有關節氣、食物與餵養,家料理與生命經驗,在地飲食文化等,並延伸產出以食物為媒材的肖像作品,再透過接續行動,創造時延美學之意念。