▲「穿越海龍王祭」豪華品項包括熟白蝦、淡菜、小章魚、鳳螺、鮑魚片與假日限定帝王蟹腳。(圖/業者 提供)
【今傳媒/記者 李晨馨 報導】
將經典川菜菜色與熱門港點、飲品甜點相融合的「穿越 Pass Through 川粵百匯」，在2023年的最後一個月，就要讓大家用滿滿的海味結束這一年。即日起至12/31（日）隆重推出超豪華「穿越海龍王祭」，讓滿載海鮮的「海味大船」直接駛入餐台，打造出絕無僅有的視覺及味覺雙重衝擊！此外，本月份現場熱鍋及點心都有新品上架，包含聖誕節氣氛滿滿的「火山豬肋排」、美味可口的「三點蟹沙茶粉絲煲」，以及可愛又好吃的香菇外型「芝麻流沙包」、「百花蟹繡球」2道點心，就是要讓你吃到大滿足！
穿越海龍王祭，六款海鮮豪華登場
在12月一整個月華麗登場的「穿越海龍王祭」，將讓一艘滿載冰塊與生猛海鮮的木造大船，在前菜時就直接開到顧客餐桌上，上面所提供的豪華品項包括熟白蝦、淡菜、小章魚、鳳螺、鮑魚片等，各個鮮甜Q彈又可口，假日更將限定供應帝王蟹腳，彷彿一艘滿載海底珍寶而歸的船隻，讓新鮮海味直接無死角呈現在眼前與口中，打造絕無倫比的用餐體驗！
▲肉質鮮嫩又帶嚼勁、充滿讓人吮指也停不下來好滋味的「火山豬肋排」。(圖/業者 提供)
三點蟹沙茶粉絲煲+火山豬肋排，絕對是老饕最愛
難忘11月「穿越秋蟹季」時當季三點蟹的好滋味嗎？「穿越 Pass Through 川粵百匯」本月就要讓三點蟹繼續登場！原先熱鍋區的椒汁白肉、炒飯將暫時與舊雨新知們告別，由「三點蟹沙茶粉絲煲」及「火山豬肋排」接棒，蟹殼薄軟、肉質飽滿細緻，入口又滑順鮮甜的三點蟹，搭配上老饕最愛的沙茶粉絲煲，絕對讓人一口吃下去就久久難以忘懷；此外，在美劇《紙牌屋》和不少歐美影視作品中，宴會場面大多都能見到餐桌上的豬肋排，成為不少人心目中節慶必吃的經典菜品，因此也提供肉質鮮嫩又帶嚼勁、充滿讓人吮指也停不下來好滋味的「火山豬肋排」，滿足各位大口吃肉的願望！
▲入口又滑順鮮甜的三點蟹，搭配上老饕最愛的沙茶粉絲煲，絕對讓人一口吃下去就久久難以忘懷。(圖/業者 提供)
新菜上市，香菇、芝麻傻傻分不清楚？
同時，在這個12月「穿越 Pass Through 川粵百匯」也將新增2款全新點心，包含外表如同真正香菇造型、咬下竟是香濃芝麻內餡的「芝麻流沙包」，以及由鮮甜蟹肉絲捏製成繡球造型的「百花蟹繡球」，好吃好看又有趣，不管大人還是小孩都絕對難以抗拒，一口一個簡直不能更快樂！快約上親朋好友們，一起來感受「穿越 Pass Through 川粵百匯」的獨特魅力吧！
【穿越Pass Through川粵百匯 12月「穿越海龍王祭」活動】
活動期間：12/1（五）-12/31（日）
季節限定：品項包括熟白蝦、淡菜、小章魚、鳳螺、鮑魚片，假日額外限量供應帝王蟹腳
【穿越Pass Through川粵百匯 12月餐點】
季節限定：三點蟹沙茶粉絲煲、火山豬肋排（熱鍋熟食區）
新菜上市：芝麻流沙包、百花蟹繡球（APP點餐）
供應時間：12/1（五）之後（數量有限，供應完為止）