〔今傳媒/記者張忠義報導〕擁有百年歷史的汕頭泉成老字號「泉成餐飲集團」,旗下人氣品牌「小洞天經典石頭火鍋」憑藉獨門爆炒工法,將洋蔥、蒜頭、辛香料與肉品一同拌炒,透過梅納反應釋放濃郁香氣,深受饕客喜愛。為讓更多在地民眾、外地旅客及國際遊客品嚐這股迷人風味,全台第二家分店「小洞天海洋廚房店」正式進駐高雄哈瑪星熱門新地標「新濱町海洋廚房」。
「小洞天海洋廚房店」今(5)日盛大開幕,特別由資深料理長現場示範石頭火鍋爆炒Cooking Show,吸引大批民眾圍觀。熱麻油下鍋後,依序加入蔬菜與肉品快炒,在高溫催化下激發食材香氣與肉汁精華,隨後注入招牌靈魂高湯,湯頭鮮甜醇厚、層次豐富,令人食指大動,不少饕客聞香而至,現場掀起排隊朝聖熱潮。
店內提供15款特色湯底供消費者自由搭配,最低只要銅板價即可享用。無論是精選肉品或澎湃海鮮,都能與湯底完美融合,呈現鮮甜交織的豐富口感。除了講究湯底與主食品質,小洞天更祭出誠意十足的自助吧吃到飽服務,提供多樣新鮮時蔬、火鍋配料、精選副食、飲品及冰品無限供應,讓消費者以親民價格享受兼具飽足感與精緻度的火鍋饗宴。
歡慶新店開幕,小洞天海洋廚房店推出限時超值回饋活動。自6月5日至6月14日止,連續10天祭出「內用消費買一送一」優惠,凡內用消費一鍋,即贈送一張免費鍋物兌換券,每日限量50份、共計500份。兌換券可於6月15日至7月16日期間使用。業者邀請民眾把握開幕優惠期間,揪親朋好友一同品嚐經典石頭火鍋的獨特魅力。

