【今傳媒/記者邱筱萍報導】中央流行疫情指揮中心宣布自7月27日至8月9日調降疫情警戒標準至第二級，台南市長黃偉哲24日宣布配合中央指引，自今（27）日開放餐飲有條件內用，並參照食品藥物管理署訂定「餐飲業防疫管理措施指引」，公布台南市「餐飲業防疫管理措施指引」，提供餐飲業者參考遵循，台南市長黃偉哲今(27)日到永華國民運動中心星巴克門市視察瞭解店家情況，市府也推出「餐飲防疫內用標章計畫，視察結果符合「餐飲業防疫管理措施指引」，並張貼安心內用餐飲標章，讓民眾藉由標章認證減少疑慮，在台南餐廳內可以安心用餐。

台南市長黃偉哲表示，今日是降級第一天，特別來瞭解市府委外經營的國民運動中心及附屬咖啡廳門市的狀況，並張貼第一個安心內用餐飲的標章，這標章讓店家對社會有責任，也代表市府認證過，若認證過的店家沒有遵循或有投機取巧的情形，市府也會不定期地稽查，相關的辦法將另行公告，期望能夠提供給民眾安全的用餐環境，同時也希望業者能自律，台南市有三萬多家的餐飲業，需要大家攜手努力，齊心做好防疫，才能維持正常經濟活動及民眾的安心消費環境。

黃偉哲說，餐飲業「開放內用」符合「餐飲業防疫管理措施指引」，相關規定有落實實聯制、量體溫，並提供顧客酒精消毒，容留人數需以1/2總座位數來控管，同桌者採梅花座且使用隔板、不同桌之桌距及不同桌顧客間應保持 1.5 公尺以上距離。另外，餐點以個人套餐為主，不共食，為減少人與人接觸防疫，鼓勵使用行動支付，以上各項防疫措施，目的在確保餐飲從業人員與民眾自身與家人之健康，避免新冠肺炎群聚感染，請大家務必遵守。

為能提供民眾安心用餐的依據，經發局推動「餐飲防疫內用標章」認證，由店家自主申請，填具申請書或google表單及落實餐飲環境各項防疫措施，向經發局提出申請，經審查通過後核發認證標章，讓民眾看到標章就能安心，為南市齊心防疫並盡一份心力，讓台南維持低確診率，也感謝市民朋友共體時艱，防疫期間造成生活不方便，希望大家能諒解。