【今傳媒/記者邱筱萍報導】疫情警戒自7月27日調降為二級，台南市宣布轄內餐飲業有條件開放內用，同時也稽查輔導，今(31)日防疫記者會，由市長黃偉哲率經發局長陳凱凌向市民說明聯合稽查之情形，並落實防疫措施。
台南市長黃偉哲表示，疫情調降二級，開放餐廳內用後，不希望有破口，做好餐飲業防疫，落實實聯制、採梅花座、設置隔板等防疫措施，希望業者及市民配合，以確保市民朋友健康安全。
經發局長陳凱凌指出，為讓民眾能安心在餐廳內用，市府制定餐飲業內用防疫指引規範，業者須落實實聯制、量體溫，並提供顧客酒精消毒等防疫措施，除飲食外應全程戴口罩，餐點以個人套餐或餐盒方式提供，不共食，桌菜應由服務人員分菜後後再上菜，至於用餐桌與桌間須保持1.5公尺以上距離，禁止併桌，單人桌可不設隔板，同桌用餐區採梅花座且設置隔板，另外，用餐區每日定期清消，加強公共設施及廁所清消頻率，以確保餐飲從業人員及民眾健康安全。
經發局進一步說明，7月27日起，降為二級警戒後的餐飲業有條件內用，至今累計稽查計931家/次，其中有154家符合規定，747家未開放內用，30家輔導改善，那針對餐飲防疫安心內用標章，目前已經累計申請97家。
