市長黃偉哲表示：台南市旅宿業的水平在全台數一數二，台灣世界新聞傳播協會9月14日也公布縣市首長滿意度及施政民調，台南在觀光旅遊榮獲金獎肯定，而且連續兩年榮獲第一名，這都要歸功於第一線服務旅客的旅宿業者，唯有旅宿業者第一線的用心服務，才可以讓旅客回流。

而且好還要更好，因此南市政府特地辦理優質民宿認證的研習課程，讓有心投入民宿業者的人，知道法規的規定，也學習如何維持一個好的品牌，維持府城觀光的金字招牌。

黃偉哲也特別感謝台南市民宿文化發展協會理事長柯凱文，以及榮譽理事長周榮棠，在疫情期間帶領台南民宿業者做好防疫措施，讓旅客有安心及安全的住宿環境；而面對接下來的國旅市場。

黃偉哲說：要提前部署並優化服務品質，因此他特別指示觀旅局辦理優質民宿認證，透過培訓課程持續提升住宿環境、服務品質及防疫安全，確保旅客住宿品質，未來南市府也會持續以觀光為整體目標整合跨局處的資源、鏈結地方的經濟發展，創造多贏的觀光效益。

台南在疫情最嚴重的這幾年，台南旅宿業家數、住用率、成長數仍有不錯的成績，從疫情爆發到今年9月16日新增設立的旅宿家數累計高達218家業者，居六都之冠，包含晶華國際酒店集團旗下捷絲旅台南十鼓館、萬豪國際旗下雅樂軒酒店都在台南插旗、福爾摩沙遊艇酒店及台南禧榕軒大飯店接連開張，顯示台南在觀光仍位居首要地位。

台南市觀旅局表示：此次的培訓課程從旅客住宿安全、觀光行銷，到產業服務轉型、跨域結合、房務及餐飲實作課程等等主題，並邀請觀光領域專家，如嘉義智選假日總經理陳彥睿、花季渡假飯店營運總經理湯孟哲、KKday台灣市場處總監鄭棋藏、雄獅旅行社副總經理蔡秋雲、大小港邊熱帶漁林執行長呂佩蓉、十八號隱巷咖啡館負責人莊子慧等。

全台知名好客民宿主人，如澎湖那故事水岸莊園民宿負責人韓宗勳、小琉球正好友民宿負責人蔡正男、南投散步的雲民宿負責人范懷仁、台東打個蛋海旅負責人林志豪等前來現場講授，透過實務課程講授行銷、推廣甚至媒體應對之技巧，讓業者互相交流學習，從中獲得啟發，以提升專業知能。

台南市政府觀旅局長郭貞慧表示：台南是目前台灣第一，也是唯一有都市型民宿的城市，因此旅宿業者應該持續精進，尤其在疫後旅客需求改變，除了強調體驗價值與獨特性的精緻深度旅遊外，更要加強在地化之細緻度及故事化體驗元素，因此唯有提升深度與質感，才能創造更高的觀光效益及價值。

目前南市府特別針對台南市的民宿業者，提出「111年度台南優質民宿認證暨提升整體競爭力輔導計畫」，除了輔導課程外，也與專家學者經過多次討論推出優質民宿認證機制，受認證的業者在建築環境、設施、服務互動及清潔衛生等服務品質都達基本水準後，再依民宿經營型態區與自我定位，分為「毛小孩民宿」、「生態景觀民宿」、「風格民宿」、「親子民宿」及「背包客民宿」五大類進行評比。

五大分類不但契合中央政策推動，更可以讓旅客清楚找到自己要的住宿需求，希望透過認證及培訓輔導機制，協助業者檢視並提升營業安全、服務品質及規劃更完善的防疫因應措施，透過制定認證指標為旅客把關，讓民宿更貼近旅客需求，也讓優質民宿認證成為民宿業者的光榮，共同迎接後疫情時代。