澎湖農漁創意食譜徵集計畫10月開跑

【今傳媒/記者董寶明報導】

澎湖縣政府農漁局辦理111年「農漁村青年獎勵行動方案~澎湖農漁創意食譜徵集計畫」即將於10月1日開始收件至10月16日，請各位鄉親踴躍投稿，以實際行動力及創意力鼓勵青年們，創意食譜均有人氣票選，得獎者還有獎金可拿喔!

農漁局指出，「農漁村獎勵行動方案」，致力於擴大在地農漁青年團隊參與農漁產業文化，建構一套符合商業效益、旅遊教育及海洋永續的經營模式，以鼓勵青年團隊付諸行動，結果已出爐；共計有一介島民工作室、小島家、去(khu)海女神龍、共享島嶼˙WIN-WIN ISLAND、坪中嶼人、海鳥愛吃、捷勵整合服務有限公司和樸植作工作室等八組青年團隊入選，主題包含海洋永續下之生態實踐、地景藝術、友善人文、食農(魚)教育、深度體驗等面向。

其中由捷勵整合服務有限公司提案之【尋找J個美味】111年農漁村青年獎勵行動方案~澎湖農漁創意食譜徵集計畫，即將於10月1日開始收件至10月16日，請各位鄉親踴躍投稿，以實際行動力及創意力鼓勵青年們，投稿參與。

又指出，澎湖在地食材看似簡樸但卻富含生活大智慧、展現海島生命力，而尋找J個美味計畫，希望能號召大家投稿創意料理食譜，以食為媒介促進彼此互動與交流，突顯澎湖飲食藝術文化，投稿類別可以選擇「鹹食組-小資便當菜」及「甜食組-小確幸甜品」，每人每組(甜、鹹)可投稿2道，2組都參加最多投稿4道，不論是料理小白還是資深老手，只要具創意結合澎湖食材的料理皆可。(圖/澎湖縣政府 提供)

投稿5步驟
想主題→買食材→煮起來→拍美照→上傳報名
收件日期：10/1~10/16
人氣票選：10/18~10/22
得獎公告：10/28
簡章下載：https://reurl.cc/3YEj6V
一律網路上傳，寄mail至cjipnd@gmail.com