2023東京國際食品展開幕 陳其邁親以日文介紹高雄農漁產「幸福的滋味」 – 今傳媒 JNEWS

【今傳媒/記者李祖東報導】「2023東京國際食品展」於今(7)日在日本東京國際展覽館開幕,高雄市在新冠疫情影響下睽違3年未參展,今年帶來眾多優質農漁產品盛大回歸!
由市長陳其邁領軍轄內13家深具外銷潛力的農漁民團體、農企業等單位,組成全台最大縣市代表團「高雄物產館」參展;陳其邁並再次全程以日文推介高雄農漁產和加工品,大讚是「幸福的滋味」(幸せの味),加深行銷高雄力道。
日本姐妹市八王子市前市長,現任台灣友好交流協會理事長黑須隆一亦特別到會場致意,與陳其邁市長互動熱烈。高市府團隊去年曾赴日拜會八王子市,該市採購高雄產鳳梨,預計今年5月將送達供八王子市國中營養午餐水果使用,持續維持台日友好及經濟交流。

繼昨日在會前記者會展露日文獲滿堂彩,今陳其邁再度展現為推銷農漁產苦練的日文:「我是高雄市長陳其邁,今天來行銷高雄好吃的蜜棗、香蕉、烏魚子、鳳梨、花枝丸、蜂蜜、芭樂、桑葚汁、虱目魚、石斑魚、鮪魚生魚片,將這些幸福的滋味,介紹給日本的友人。」現場充滿驚呼與鼓掌,陳其邁並一一到每個攤位向參展年輕農民團體加油打氣,親自以日文介紹高雄特色農漁產和加工品,預期吸引國際貿易商目光創下銷售佳績,也讓人對高雄物產留下深刻好印象。

「東京國際食品展」與「德國科隆食品展(ANUGA)」及「法國巴黎食品展(SIAL)」並列全球三大專業食品展,本次高市府農業局及海洋局首選13家農民團體及農企業,包括春上香運銷合作社、旗山果菜運銷合作社、加洲果菜運銷合作社、家緣生產合作社、旺來果菜生產合作社、大樹蜂產品運銷合作社、芳境果菜運銷合作社、匯通果菜生產合作社、新農果菜生產合作社及淨綠農園生產合作社(一鳴生技農園)、宏裕行、安永生物科技股份有限公司及允偉興業等,共同推出香蕉、蜜棗、鳳梨、芽菜等生鮮蔬果,和蜂蜜、桑葚汁、乾燥蔬菜、玉荷包酒等各式農產加工品;以及「花枝系列」、生食級鯛魚、鮪魚生魚片和調理冷凍即食虱目魚肚等漁產品。

參展型農「春上香運銷合作社」曾湘樺說,荔釀玉荷包蒸餾酒因包裝設計與日本國旗相似,又是市面上少見的頂級玉荷包製成蒸餾酒,濃郁的香氣與溫潤口感獲得買家及通路商極大詢問度,期待能與日方發展長期合作關係,帶來滿滿訂單。首次參展的新農果菜生產合作社年輕農民張清泉也帶著「金旺鳳梨酵素飲」等鳳梨相關產品參展,買家人潮絡繹不絕,透過國際食品展會有效提升農產能見度,提供日本通路商更優質的選擇。

農業局張清榮局長表示,近年輔導高雄農產重新設計包裝,結合去年台灣設計展所推出的K38蔬果公仔(K為高雄縮寫、38個行政區域)意象,用設計思考顛覆傳統農產品印象;今年度農漁產輸日暢旺,旗山果菜合作社預計將出口香蕉逾1500公噸、鳳梨逾500公噸;加洲果菜則與日本7-11洽談合作中;春上香合作社亦爭取到10公噸玉荷包荔枝訂單;一鳴生技農園預計將外銷破萬瓶玉荷包冷凍乾燥果乾,成效斐然。

海洋局張漢雄局長則說,高雄市漁業生產量約53萬噸,占全國總產量約 55%,產值約新台幣 324 億元,為全國第一。海洋局與台灣區冷凍水產工業同業公會聯手主打「高雄海味」品牌,推出眾多水產品,今年預計外銷日本農產逾千貨櫃,外銷量將更勝去年。

此次參展,由梓官區漁會與高雄海味廠商宏裕行食品合作,推出高雄所產的烏魚子、午仔魚及花枝丸(漿、排)等系列品項;以及允偉興業帶來的生食級鯛魚片、鮪魚生魚片,和安永生技所研製的鱸魚精、調理冷凍即食虱目魚肚等多項產品。

盼藉由東京國際食品展,協助海味廠商拓展外銷通路、席捲日本市場,吸引國際貿易商目光,再創銷售佳績。

高市府表示,日本為本市重點外銷市場,近年來高雄鳳梨、荔枝、香蕉等皆有穩定成長,為協助農漁民開拓海外市場,以「高雄首選」及「高雄海味」品牌睽違3年重啟參展,高市府此行獲得日本媒體關注,包括千葉電視台等均採訪報導,透過新聞放送提高高雄農漁產能見度,把握機會將高雄優質農漁產行銷國際。