【今傳媒/記者李祖東報導】農業部攜手高雄市政府,推廣高雄海味走向國際!立委賴瑞隆於今(18)日立法院經濟委員會質詢時指出,高雄是海洋城市、漁業重鎮,每年創造超過350億元經濟產值。過去在高雄市海洋局任內,積極推動高雄五寶,也在2014年舉辦首屆高雄魷魚季,連辦三年推廣魷魚美味。賴瑞隆認為農業部應加大推廣高雄五寶行銷力道,農業部陳駿季部長允諾,明(2025)年起每年6月,台灣魷魚季將在高雄旗津固定舉辦,以行銷知名美味的魷魚。
賴瑞隆指出,魷魚為高雄五寶之一,具有高蛋白、低脂肪、低熱量等特點,健康無負擔,適合入菜變成特色料理或伴手禮。每年4月至7月為盛產期,有超過103艘遠洋魷釣船,遍及阿根廷公海與福克蘭群島,為魷魚捕撈主要國家之一。2023年高雄魷魚漁獲量3.6萬公噸、總產值21億元,今年漁獲量估將達10萬公噸,較去年成長2.5倍。
賴瑞隆表示,台灣養殖龍虎斑歷經8年和日本雙邊諮商、試驗證實及實地查訪後,於今年10月正式獲准輸日。高雄興達港虱目魚產品榮獲比利時國際風味評鑑所(ITQI)風味絕佳獎章三星殊榮。台灣優質水產品廣受世界各國及國人朋友肯定,中央地方共同合作行銷,拓展內外銷市場,是增加漁業產值,走向國際必經之路。
賴瑞隆表示,高雄的魷魚與鮪魚、秋刀魚、石斑魚及虱目魚並列高雄5寶,每年六月高雄魷釣船隊回港卸售整補,是整個魷魚產業最忙錄的時候,也是大啖新鮮魷魚的最佳季節。近年高雄舉辦石斑魚、虱目魚、秋刀魚季,和彌陀、永安、興達港、梓官及高雄區漁會合作,連結海洋文化及在地漁業推廣,吸引超過4.5萬人造訪。未來台灣魷魚季的固定舉辦,將更擴大整體高雄海味效益,也強化高雄、旗津魷魚的形象,並帶動魷魚的銷量,未來持續開拓多元外銷市場,將高雄海味推廣至世界各地。