圖/霧峰「BubbleZ 阿偉飲品專賣店-先春茶行」。業者提供

【今傳媒/記者陳昱均報導】近年來人們生活型態與意識逐漸改變，許多青年不甘坐領死薪水，想開拓更寬廣的道路來累積財富，因此或多或少都有一個創業夢，而其中年僅24歲的蔡志承，在身邊同儕都還只是社會新鮮人的同時，已經靠著青年創業貸款，在霧峰加盟開設「BubbleZ 阿偉飲品專賣店-先春茶行」，當了2年的老闆，更因為帶人有方，把員工當自己朋友、告訴他們在工作時間外有什麼狀況都可以跟自己說的狀況下，店面穩定營運至今，貸款還款方面並沒有感受到壓力，甚至未來也還會有繼續開第二間分店的想法，闖蕩出自己的一條路來。

蔡志承的店面坐落在台中市霧峰區的四德路上，也是在當地最熱鬧的樹仁商圈出入口、且是在往工業區的方向，因此本身對於當地就較熟悉、有所了解的他，在「BubbleZ 阿偉飲品專賣店」總部的幫忙與評估之下，就在2年前靠著青年創業貸款，開了屬於自己的店，並指出：「因為區內上班族多的關係，營業狀況有比當初預期的還要好，而現在貸款的部分每個月都還得掉，加上沒有利息，所以自己創業以來並沒有特別覺得有壓力。」

「我從小就住在有阿偉飲料店的商圈，以前就大概聽說過他們的品牌跟生意狀況，在台中還算滿知名的」，蔡志承分享，自己過去其實也開過另一個品牌的手搖飲店，即便2家在中部當地知名度不相上下，但相比「BubbleZ 阿偉飲品專賣店」的加盟金較親民、CP值較高，最終才會選擇加盟；不僅如此，他更分享一般而言，手搖這行不被外界看作是「正當」工作，加上薪資天花板低較低、升遷空間也較小，很多人可能反而會選擇去工廠就業，但因為自己本身就是個習慣吃飯配飲料的人，加上喝茶的文化在台灣可以說是個流行趨勢，所以才會決定自己出來開。

即便因為年紀輕輕開店狀況就滿穩定，連遇到疫情都因為行業本身就是外帶型式、近年也有外送平台的加成而沒受到什麼影響，讓爸媽朋友都很支持，但蔡志承坦言：「員工真的是飲料店痛點，大家流動率超高！」目前蔡志承店內主要以學生時薪人員為主，但大四生通常6月畢業季後就會離開，所以也都不會待太久的時間，因此他為了能讓員工更有意願留下，除了盡量聘用大一、大二的時薪人員外，更會每一兩個月就舉辦店聚、請員工吃飯，來當員工福利，並表示：「我自己也剛從員工升格為老闆，比較知道大家想要的是什麼，年輕人在乎的就是奇摩子（感受），也會跟他們說『在店裡我是你們老闆，但出了店門我就是你們的朋友，有任何狀況都可以跟我聊』」，用獨特的帶人之道希冀能夠永續經營下去。

圖/年僅24歲的蔡志承，在身邊同儕都還只是社會新鮮人的同時，已經靠著青年創業貸款，在霧峰加盟開設「BubbleZ 阿偉飲品專賣店-先春茶行」，當了2年的老闆。業者提供

蔡志承也以自身經歷給其他有意創業的人們建議，那就是心理準備一定要做好，「因為你可能在店面穩定之前，一個月只能休一兩天、從開店到打烊都要一直上班，真的非常考驗心態，也很容易會心態崩潰」；但熬過剛開始創業的艱苦時期後，開玩笑稱自己是「捏著覽趴撐下去」的他，透露因為品牌本身持續發展、也有獲利，所以1~2年內還會有繼續開第二間店的打算，甚至目前就已經在周邊看有沒有適合的地點，並說道：「主要對這邊熟悉，所以想要在一定距離內再開一家把附近地段兜圈起來」，也分享當然開店的綜合評估都確實很重要，不過地段與租金可能會是自己優先的考量，「就希望未來品牌知名度能再更加打開，讓更多人認識到我們！」