【今傳媒/記者李祖東報導】今天七夕,是專屬情人的浪漫節日,兩個由高市府青年局支持的青創品牌,以美食餐酒及浪漫花藝為七夕星空綴上粉紅泡泡。只要情侶今天到鹽埕區百年老屋改造的「鸚鵡螺餐酒館」用餐時接吻並打卡,便可獲得特殊調酒一杯;而位在文化中心附近的「花ㄔ了女孩」花藝工作室則推出可保存30年以上的水晶玫瑰花送給情人。誠摯推薦愛侶們以永恆玫瑰和百年老屋餐酒館見證愛情的永誌不渝。

「鸚鵡螺精釀生啤酒餐酒館」是高雄市鹽埕區百年老屋改造的處所,負責人薛憲修、林哲瑩對品牌命名有其深刻見解,「鸚鵡螺是挺過了恐龍滅絕的活化石,生命力頑強,也是法國經典蒸汽龐克小說《海底兩萬哩》中的潛水艇」,這兩個意義與他們熱愛的海洋意象一致,因此他們選擇保留了老屋的磨石子地板、實木扶手和舊時古典格局,加入潛水艇的概念,運用大量金屬元素打造出現有的獨特氛圍,讓百年迴廊彷如穿越時光的隧道,展開了最美的風景。

鸚鵡螺餐酒館有全台少見、口味豐富的新鮮精釀生啤酒,還有來自世界各地不同品牌的啤酒瓶所構築而成的啤酒牆,餐點包含義法料理、美式漢堡、創意小食等品項多元,可搭配各式酒品享用。鸚鵡螺同時身兼展演空間,每周五晚間固定有現場喜劇演出和即興劇,還有不定期拉丁舞會、街舞比賽及音樂表演,是高雄藝文活動最熱絡的據點之一。

兩位青年負責人曾任職於外商公司、在泰國普吉島共創青年旅館,後因疫情爆發返台,帶著海外所見所聞回到故鄉,創立與眾不同的在地餐酒館品牌。薛憲修感觸疫情帶給餐飲業的衝擊,表示幸好有青年局的青創補助,讓他們在草創時期的周轉空間更寬裕,可以像堅毅生存在地球上的鸚鵡螺,挺過有如恐龍滅絕般的危機。今天七夕,鸚鵡螺也特別推出情人優惠,至8月底前情侶來店接吻並打卡就送特殊調酒一杯。

另外位於苓雅區文化中心附近的「花ㄔ了女孩.手作美學」是一間專注於不凋花花藝及手作課程的工作室,創辦人Icing為日本「AUBE不凋花協會」認證講師,提供客製化的服務,消費者可於社群平台IG及LINE@線上選花,從包裝、緞帶到提袋都可以自行搭配;近期手作課程更是全台開課,透過一根銅線開啟學員的花藝美感。七夕Icing也特別推出風靡日本沾浸藝術的水晶玫瑰花,清澈透亮的花瓣在燈光下波光粼粼,保存期限達30年以上,十分適合用來見證愛情的永恆。

Icing說自己「因為喜歡,所以想時時刻刻和這些花草接觸,也因為真的好喜歡,才能在重重困難裡堅持自己的信念努力前行。」她原本在市集擺小攤,到現在擁有實體店面,非常感謝青年局青創補助在租金方面的協助,讓她得以建構一個遮風避雨的築夢地,希望繼續把療癒且美麗的事物帶給大家。

青年局局長張以理表示,青年局持續開辦各類型創業輔導活動,鼓勵年輕人留鄉發展事業,兼顧理想、愛情與麵包,歡迎有志加入青創行列的青年朋友持續鎖定「高雄市政府青年局」官網,加入官方FB、IG與Line@,即時掌握最新消息。