臺南洋香瓜快閃竹北最終場! 臺南市長黃偉哲與遠百竹北合贈洋香瓜做公益 – 今傳媒 JNEWS

【今傳媒/記者黃誌寬報導】每兩顆洋香瓜就有一顆來自臺南!繼上週11月7日在板橋創下洋香瓜銷售佳績,臺南市長黃偉哲今(11)日現身遠百竹北向大家介紹臺南洋香瓜,現場由臺南市吉祥物-魚頭君及遠百竹北吉祥物-客家細妹熱鬧開場,黃偉哲市長代表臺南市政府與遠東百貨林彰豊副總經理合贈8箱臺南洋香瓜給德蘭兒童中心,讓小朋友們能一嚐美味香甜的臺南洋香瓜,市長也親自挖果球製作可愛的洋香瓜果籃分送大家品嚐,受到現場大小朋友的喜愛。

北門區洋香瓜達人陳國庸說:北門區洋香瓜主要種植在錦湖里,以紅肉的「卡蜜拉」和青肉的「香華」品種為主,採隧道式種植,因為土壤略帶鹽分,種出來的洋香瓜更為香甜好吃,甜度都在15度以上,甚至到19度,因此口感風味比設施溫室種植更好;後壁區洋香瓜以旱作瓜田與水稻田三年一次輪作模式,保有地力同時減少土壤病蟲害,並採用每株只保留三-四個果實的養瓜策略,以確保每顆果實能同時獲得充分營養,把安全有品質的洋香瓜送到客人手中。

除了北門區和後壁區的洋香瓜,現場還有芝麻先生以臺南胡麻研發製成風味濃郁的麻油和相關產品;後壁俗女村的三款精釀米啤酒、以臺南後壁地區的白米為原料,將後壁米食和現代釀酒技術相結合出獨一無二的口感,呈現出特別的米食風味和品質;使用有機肥料以及自製發酵益生菌種植的後壁珍珠芭樂,芬香爽脆;官田區農會的酸菜白肉鍋,堅持原汁原味絕不添加防腐劑,食材豐富,內含酸白菜、精選五花肉片、香菇、凍豆腐、豆皮等,方便好食用;新化果菜市場則帶來在地伴手禮,包括Q彈耐煮手工關廟麵及季節限定南化芒果乾、芭樂乾、蜜棗乾,現場購買還贈送限量台灣LV茄芷袋乙個。

臺南市長黃偉哲表示,臺南市天然資源豐富,每個季節都可以品嚐到各具風味的代表性產物。臺南不只是洋香瓜的故鄉、也是芝麻、虱目魚、稻米之鄉。了解每樣農產品的產地和背後的故事,也是食農教育重要的一環,透過公益活動,讓更多人有機會品嚐在地生產的臺南好瓜,絕對可以留下深刻的印象。

農業局長李建裕表示,臺南洋香瓜一年可生產春秋兩季,在照顧過程中,需要克服不少天災,特別是近年的乾旱和夏季的颱風,因此將一顆好瓜送到消費者面前著實不容易,都是農人辛勤照料的心血。洋香瓜產地前陣子還遇到小犬颱風襲擊,所以本季每一粒洋香瓜都格外珍貴,送禮更顯大氣不失禮數,歡迎大家把握機會來選購,難得好瓜,BUY光瓜!