【今傳媒/記者 李晨馨 報導】
隱身在住宅區巷弄內的歐陸餐廳「酉時酣樂」開張了,強調生活化又不失精緻的餐廳經營理念,聘請五星級法餐雙主廚操刀,將歐式料理融入台式手法重新詮釋,更將自家母集團飼養的履歷有氧雞入菜,強調食材品質與料理技術的獨特私房歐陸料理!開幕期間推出平日輕鬆享用歐陸料理$399元起,還享限定優惠加購「雞滷飯」!
酉時酣樂位在台中北屯住宅區的巷弄中,將整棟四層樓透天厝重新裝潢,以深邃的藍色為主視覺,入口的隧道設計,讓顧客通過後進入別有洞天的室內空間,明亮採光搭配藍色弧形牆面,以及天花板落下的植物樹藤,打造質感又適合拍照的舒適用餐環境。店家還貼心打造獨立用餐包廂,讓家庭聚餐、朋友聚會可不受干擾,享受屬於自己的用餐環境。
▲平日限定商業午餐法式乳酪火腿三明治。 (圖/部落格U Joy Diary 提供)
可別以為酉時酣樂只專精在裝潢上,他們的強項可是在料理!聘請擁有近20年經驗的五星級法餐雙主廚操刀,將歐陸菜餚結合台式元素重新詮釋美食,更以自家母集團飼養的履歷有氧雞入菜,推出講究烹調秩序、風味多變的個性菜單。從食材品質到料理技術都講求五星級水準,提供給顧客獨特的私房歐陸料理!
台法融合的代表作「雞滷飯」,選用法式料理常見的食材雞冠入菜,融入台灣滷肉飯的概念,推出風味獨特的雞滷飯!富含膠原蛋白的雞冠,配上太陽蛋,淋上獨特的醬汁,燉煮出濃郁的風味,打破對台式滷肉飯的油膩感,酉時酣樂的法式雞滷飯讓人吃得齒頰留香!
老闆將法式小酒館哲學Bistronomy的餐飲理念帶入酉時酣樂,希望捨棄西餐繁複的用餐禮節,讓享受精緻佳餚不再是有距離感的代名詞。酉時酣樂近期推出平日午餐$399起的優惠活動,希望透過平價的套餐組合,讓民眾能輕鬆享用精緻歐陸料理,現在點平日套餐還能用優惠價$166元加購台法融合的雞滷飯,想要享受精緻又平價的歐陸料理嗎?趕快揪好友一起來酉時酣樂用餐吧!
▲隱身巷弄中的歐陸餐廳酉時酣樂。 (圖/部落格周花花甲飽沒 提供)
期間限定優惠:平日輕鬆享受歐陸午餐$399元起
活動時間:2024/07/01~07/31 (平日限定)
活動內容:平日限定!商業午餐套餐399起,點商業午餐還享優惠加購特色餐點!
平日好康酉時加購
1.雞滷飯 $166 2.美國肋眼牛排 $599
酉時酣樂店家資訊:
地址:台中市北屯區山西北一街118號
電話:04 2422 0566
營業時間:週二至週五11:30 – 21:00
週六、週日11:00 – 21:30(週一公休)
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