【今傳媒/記者李祖東報導】高雄市於110、111年連續2年獲得行政院農委會選拔之「全國產銷履歷達人」殊榮,美濃區果樹產銷班第16班以木瓜及保證責任高雄市祥鶴農產品生產合作社以香瓜、西瓜從全國眾多參賽者中脫穎而出,分別當選為110年級111年產銷履歷達人。昨日接受市長陳其邁表揚,陳市長勉勵他們成為食安的推廣種子,期盼有更多農友能加入產銷履歷驗證的行列,打造高雄成為安全農業友善城市。
由曾文秋班長帶領的美濃區果樹產銷班第16班以美濃區農會創立的品牌「月光山木瓜」打響名號,產銷班於97年成立後,在班員們對食品安全的共識下,不到2年就通過安全用藥許可的「吉園圃」標章,為更上一層樓,再於107年成功取得產銷履歷驗證。曾班長表示產銷履歷是對自家木瓜的品質保證,班員們都是都依著台灣良好農業規範,細心呵護著每株如同自己生命的木瓜樹。班員的木瓜以網室栽培為主,可以減少蟲害及用藥,並且以有機質肥料栽種,生產之木瓜果型均勻,果實黃綠相間,呈5溝黃時果肉為橙紅色,皮薄肉紅,汁多味美,口感及風味都是最佳狀態。此外更透過企業化經營及多元農產品通路,讓「月光山木瓜」更具市場競爭力,除國內市場外,也積極拓展外銷,就是要將安全美味的產銷履歷木瓜推廣給更多民眾。
高雄市祥鶴農產品合作社在農業局的輔導下,於108年通過產銷履歷驗證,從一開始的17公頃,快速成長為擁有全國最大香瓜驗證面積的生產地。合作社並以兼顧食品安全及環境永續為目標,以安全用藥、精準施肥及友善環境等多面向持續精進生產栽培技術。理事主席林麗華為減少中間商剝削,為社員做到從生產至採收一條龍,不透過盤商而直接供應產銷履歷香瓜予終端廠商,這樣一來,不僅是生產到銷售端的資訊都可完整追溯,確保所有流程都符合產銷履歷驗證精神,更可提供消費者最大的安心與保證,也為班員取得最大的利潤;也因合作社充分整合產銷班資源,班員團結一心共同調配供貨量,讓每週供貨不間斷,品質穩定,更在市場上取得一席之地。理事主席林麗華表示祥鶴合作社不會因此停下進步的腳步,會持續努力精進產品品質並擴大產品通路,期望未來高雄成為香瓜之鄉。
農業局表示,美濃區果樹產銷班第16班的「月光山木瓜」在堅持食安的同時更兼顧了木瓜的口感與風味,創造兼具安全、安心、美味的高品質木瓜;而高雄市祥鶴農產品合作社不以全國最大香瓜生產單位而自負,反而不斷的精進栽培技術以取得產銷履歷驗證,並快速達成全國產銷履歷香瓜最大面積的目標,兩者分別獲得110年及111年產銷履歷達人,可說是實至名歸。