【今傳媒/地方中心報導】阿里山茶園邊櫻花綻放的季節,代表春神再度翩然降臨大地,櫻花地景吸引了大量的遊客到訪旅遊,交通部觀光局阿里山國家風景區管理處(以下稱阿里山管理處)特邀獲獎無數的二代青農茶師洪崇倫於今日3月8日(星期一)在石棹櫻之道延伸步道舉辦「阿里山茶文化觀光精品級旅遊推廣」,策展一個融合阿里山自然地景,營造時尚感氛圍的精緻旅遊與茶席文化體驗,藉由洪崇倫策展及結合其參加2020年「第三屆世界茶葉大賽」法國AVPA獲獎的限量烏龍茶及紅茶茶款商品上架至阿里山EASY GO電商平臺,透過多元化行銷方式,露出阿里山茶文化體驗觀光優質旅遊商品,爲阿里山茶之旅精品級旅遊開啟序幕。

洪崇倫,近三年極力的參與阿里山觀光產業推廣活動,協辦阿里山管理處國際旅展時,向國際旅客介紹臺灣阿里山的茶文化產業,並透過茶席儀式,以精湛茶道身段及沉穩茶道神韻,展現阿里山茶文化的動態互動,引領國際旅客經驗一場味覺和視覺上的臺灣茶體驗,茶席設計來自於對大地景觀的微察,茶席文化來自於對茶性的理解後所延伸,更能去強調臺灣阿里山茶品的獨特性,洪崇倫將茶風味比擬為星球,帶有詩意的地景敘述,帶著人們更親近這一塊土地。

洪崇倫新創在地茶品牌於2020參加法國AVPA世界茶葉大賽時所挑選的茶品,為茶師記憶中故鄉帶有花果香及甜香的茶品,同時也在法國茶葉比賽中脫穎而出,安得紅茶獲獎金、銀獎兩個獎項,日燿烏龍獲得銅獎,驚艷國際;此次透過春季櫻花地景的觀察找到關鍵字,將它轉換為當季茶席風格的符號,策劃精緻旅遊與茶席文化體驗,大地茶旅行的魅力在於茶師運用香氣闊展人與土地間的連結,在旅行途中蝕刻味覺標記。

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