【今傳媒/記者張淑慧 報導】臺南蜜棗正式進入採收季節，市場期待年度風味水果的豐收。每年12月至3月，臺南蜜棗盛產，而今年的首批蜜棗已於1月11日入庫檢疫，預計於1月25日空運抵達日本，為臺南蜜棗的國際拓銷拉開序幕。
市長黃偉哲指出，臺南作為水果之都，其蜜棗更是春節期間的吉祥象徵。這些蜜棗不僅品質穩定，口感清脆香甜，且營養豐富，含有大量維生素C、B1、B2以及鉀、鈣、鎂等礦物質，深受內外銷市場歡迎。
品利農場的謝明樹表示，他們種植的蜜棗主要以「珍蜜」、「珍愛」等品種為主。其中，「珍愛」品種外觀卵圓翠綠，皮厚多汁，特別適合長途運輸及儲藏。去年，該農場蜜棗外銷日本總量達16.25噸，而今年的第一批蜜棗已準備就緒，預計將持續供應日本市場。
農業局長李建裕指出，雖然臺南蜜棗種植面積僅佔全臺的14%，但臺南的氣候和土壤條件非常適合蜜棗的生長。對於出口日本的蜜棗，嚴格的檢驗程序包括連續14天攝氏1.2度低溫冷藏檢疫處理，且必須提供生產履歷，確保無病蟲害，方能啟運。農友謝明樹多年的農業投入和農產品品質的穩定，贏得了眾多商家的信賴。
臺南蜜棗以其出色的品質吸引了許多商家爭相採購，不僅在內需市場暢銷，也在外銷市場上取得了突破。公私協力推動農產品的內外銷，為農民帶來豐厚的收益，同時也為消費者帶來高CP值的農產水果。在這個年節前夕，臺南蜜棗更是理想的年節佳品，歡迎大家選購送禮，共同分享美味與喜悅。(圖/臺南市政府農業局 提供)