【今傳媒/記者簡勻青報導】桃園市長張善政今(2)日中午前往中壢區,關心米干業者生意情形與維護食安作為。張市長表示,龍岡忠貞市場有許多特色美食商家,其中米干是最具招牌美食之一,惟近日寶林茶室食安風波,也使得米干業者生意受到影響。對此,市府積極把關食品安全,衛生局、法務局消保官等稽查工作不間斷,從食材本身到餐廳環境衛生、從業人員教育訓練等,皆盡力做到面面俱到、滴水不漏,請市民朋友勿恐慌,放心享用美食。

張市長徒步拜訪多處米干店家,主動關心業者生意狀況及消費者用餐情況,並親自品嘗雲南、滇緬等美食,大啖招牌米干、過橋米線、炒粄條等多項特色餐點,以實際行動支持龍岡米干業者。

衛生局表示,因應寶林茶室食安事件,市府持續稽查販售相關產品餐飲業者,目前累計超過百家,依據食安法第8條規定查檢食品良好衛生規範準則,進行硬體環境衛生管理、製成品質管理、人員衛生管理、倉儲運輸管理及投保產品責任險等稽查工作,初查不合格項目已要求相關業者限期改善,若複查不合格則依食安法第44條裁罰新臺幣6萬以上至2億元以下罰緩。

 

觀旅局表示,「2024龍岡米干節」將於4月20至28日於中壢龍岡登場,以水花火舞為主題,並安排長街宴及國際使節宴等活動,歡迎民眾共襄盛舉。觀旅局強調,米酵菌酸與米製品較無關係,多存在於玉米及椰子製品中,呼籲民眾勿過度恐慌,龍岡米干節活動期間,會持續與衛生局合作加強稽查與食安輔導,確保食品安全無虞,市府也會持續宣導相關知識,消弭民眾疑慮。(圖:新聞處提供)