【今傳媒/記者李芷妍 嘉義市報導】  嘉義市馬可家國際有限公司今（25）日舉辦「武雄丸大豆醬油」新品上市暨台日聯名合作記者會，這一重要時刻由馬德祐董事長與日本伊賀越公司本城和壽社長共同簽署合作協議，黃敏惠市長親自到場見證。市長黃敏惠表示，這不僅是嘉義企業成功與國際品牌合作的具體成果，更象徵著嘉義市在地產業逐步走向國際，讓世界見證嘉義的實力。

這次合作不僅代表著商業的成功，也彰顯了嘉義企業在履行社會責任方面的承諾。作為在地企業，馬可家國際不僅專注於創新與發展，更重視與社會的連結，堅持用心服務社會、關愛環境，讓嘉義不僅是商業發展的熱土，更是一個充滿溫情與責任感的地方。市長黃敏惠強調，這樣的合作不僅讓嘉義在全球舞台上更具曝光度，也能夠激發更多在地企業積極創新、回饋社會，共同邁向更美好的未來。

市長黃敏惠感謝馬可家公司馬德祐董事長及其全家人的堅持與用心，讓「武雄丸大豆醬油」的誕生成為嘉義市與日本百年品牌合作的里程碑。這不僅是一段溫馨的家庭故事，也是跨世代對品質與情感的傳承。市府也感謝馬可家族克服挑戰，與日本企業的嚴謹溝通與努力，為嘉義市贏得更多國際的認可，並深化了台日之間的情感連結。

馬可家公司馬德祐董事長感謝各界的支持，見證「武雄丸大豆醬油」的誕生，這個品牌以父親之名命名，象徵對父親的感恩與精神的傳承。新商品的上市不僅是台灣零售市場的嶄新布局，也標誌著嘉義市與日本伊賀市的跨國合作新起點。馬可家公司吳方可董事長夫人分享，她的父親曾在她年幼時帶回一罐純天然醬油，這段回憶深深烙印在心。父親的早逝讓她懷抱遺憾，為了傳承父親的精神，她決定以父親的名字「武雄」創立品牌，將純粹健康的理念帶回嘉義，分享給更多人。

伊賀越株式會社第五代社長本城先生表示，伊賀市得天獨厚的自然環境非常適合釀造與發酵食品，特別是醬油。伊賀越公司堅持使用自然環境中的酵母進行發酵，並遵循傳統製造方法，確保每一滴醬油都符合高品質標準。公司已成為日本最大的天然醬油生產商，並通過ISO9001和FSSC22000認證。本城社長強調，這份對品質的堅持與傳承，將透過雙方合作，將這份來自自然的傳統技藝與情感，帶給全球消費者。