〔今傳媒／記者張忠義報導〕為了讓社福機構的孩子們有機會接觸生活美學並培養基本餐桌禮儀，高雄國際青年商會今天舉辦「一日西餐禮儀體驗」公益活動，邀請永安兒童之家的孩童們參與，在溫馨愉快的氣氛中學習西餐禮儀與餐桌文化，活動地點選在「社團法人高雄市私立永安兒童之家」，並由同為高雄青商的黑熊哥哥親自擔任講師，指導孩子們實際操作與用餐禮節。
本次活動也獲得在地企業的大力支持，由卜美肉品有限公司董事長陳耀勳董事長贊助優質食材，新國際西餐廳 陳萬泓總經理提供西餐餐具，讓西餐走進兒童之家，孩子們不僅能享用營養美味的西式料理，更從中了解飲食背後的文化與尊重他人的重要性。透過餐桌上的實作學習與有趣的互動問答，孩子們逐步掌握正確的餐具使用方式、座位禮儀及用餐秩序。
高雄國際青年商會表示，關懷社會公益是每個青年人都需要做的事，期望透過實際體驗，讓孩子們在品味餐點的同時，也能建立自信、提升自我價值感。許多孩子在活動結束後紛紛表示，這是他們第一次使用刀叉用餐，也是第一次學習到那麼多實用的西餐知識，還有來自每個高雄青商會哥哥姊姊們的經驗分享，既新鮮又感動。
高雄國際青年商會陳育辰會長也分享：「教育不該只在教室內發生，餐桌同樣是一個學習的好地方。我們很高興能夠參與這樣有意義的公益活動，希望孩子們未來不論在哪裡都能展現良好的儀態。」
此次公益活動不僅是一次用餐體驗，更是一場心靈與禮儀的啟蒙課。高雄國際青年商會將持續投入社會公益，結合企業與資源，將愛與學習帶進更多需要關懷的角落，陪伴每一位孩子走向更有希望的未來。