高餐大創校28周年 日本高中女學生跨海專程慶祝 – 今傳媒 JNEWS

【今傳媒/記者李祖東報導】  國立高雄餐旅大學國內餐旅龍頭大學嚮往餐旅觀光產業學生第一志願,校長陳敦基為使有志選填高餐大學生更深入了解學校設備及資源,首開先例開放校園,於下午一點在國際會議廳舉辦各系院所說明會,介紹高餐大軟硬體設備及資源、國際交換與實習、海內外實習狀況、畢業學長姐就業、創業狀況,還貼心邀請就讀學長傳授備考心得希望能讓學生或家長充分獲得資訊,並安排實地參觀實習教室、多功能活動中心、住宿環境及社團活動場域,活動曝光,兩百名額預約空,反應相當熱烈,出乎意料的是有遠從日本跨海飛來高雄參觀的高二女學生,因對高餐大旅館系有高度興趣,在IG發現開放校園活動,非常興奮,決定趁著日本黃金周飛來參觀,校方特定安排應日系學生陪同,解決語言上的隔閡,希望能一圓女學生高餐夢,也顯見高餐大的國際知名度

   學校為培育學生紮實的專業能力,提供相當豐富多元具優質特有學習場域及設備,包括校內的實習旅館群賢會館、中廚系實習餐廳航運系的機艙教室、烘焙系的烘焙坊、西廚系的艾斯可非廳和PIZZA屋及品酒教室、芳香辨識感官品評訓練中心、酒窖及博弈教室,這些平常只有學生上課才能進入的場域,這回全都開放,並有專人在現場解說,要讓學生及家長絕對不虛此行。

  高餐大QS世界大學的餐旅暨休閒管理」學科評估中,連續四年入榜全球五十頂尖大學,在國際名校激烈競爭中穩坐第38名,卓越出色辦學成效深受學生及家長肯定,舉辦校園開放日當天,校方大方分享辦學理念及績效,對於學生最關切的實習及就業都有完整的解說,陳敦基校長表示高餐大畢業生餐旅觀光市場炙手可熱,未來是高階管理菁英,或為成功的創業家,不勝枚舉,此歸功於在校求學歷程嚴謹與紮實,才能穩健向前。創校28年來首次校園開放日,高規格款待要讓學生與家長滿載而歸,也希望能吸引到有志從事餐旅觀光的莘莘學子來就讀,培育成國際優秀人才